"不復夢見周公"這句話出自《論語·述而》，是孔子的一句話。周公是指周公旦，他是周朝的一位賢臣，被認為是禮儀和制度的制定者，也是孔子非常尊敬的人物。孔子說這句話的意思是，他不再夢見周公了，這意味著他可能感到自己年齡大了，或者是在感慨自己無法再像周公那樣對社會做出巨大的貢獻。
在古代，夢被認為是一種預兆或者神聖的啟示，人們常常通過解夢來預測未來或者尋求神明的指示。孔子夢見周公，可能意味著他希望從周公那裡得到一些啟示或者指導。而不復夢見周公，則可能表示他感到自己已經無法得到這樣的啟示，或者是在感慨自己的年齡和能力。
這句話也被用來表達對過去美好時光的懷念或者對某種理想的追求。在中國文化中，周公被視為一種象徵，代表著高尚的品德、智慧和政治才能。因此，不復夢見周公也可能是孔子在表達對這樣一種理想的懷念和追尋。