"南島夢遊"似乎是一個與南島文化或南太平洋相關的主題名稱，而不是一個實際的餐廳或菜單。不過，我可以為您創建一個虛構的菜單，假設它是一個以南島文化為主題的餐廳。以下是一個創意菜單的範例：
南島夢遊餐廳
開胃菜
- 烤鳳尾蝦串：新鮮鳳尾蝦串在竹簽上，以椰奶、香茅和南島香料調味，炭火烤製。
- 大溪地島涼拌生菜：新鮮生菜、番茄、鳳梨和烤椰片，拌以特製香草醬。
- 斐濟木瓜沙拉：新鮮木瓜丁、紅洋蔥、香菜和青檸汁，調以特製椰奶醬。
湯品
- 薩摩亞椰奶蛤蜊湯：新鮮蛤蜊與椰奶、香茅和南島香料慢火燉煮。
- 夏威夷鳳梨雞湯：雞肉、鳳梨和蔬菜慢火燉煮，帶有微妙的鳳梨香氣。
主菜
- 紐西蘭烤羊肉：嫩羊肉以橄欖油、迷迭香和南島香料調味，炭火烤製。
- 澳洲牛排配芋泥：厚切牛排烤至完美熟度，搭配香甜芋泥和香草醬。
- 斐濟椰香飯：香米飯與椰奶、香茅和南島香料一起燉煮。
- 大溪地島鱸魚：新鮮鱸魚以檸檬草、大蒜和南島香料調味，烤至皮脆肉嫩。
側菜
- 烤地瓜條：甜地瓜條以椰奶和南島香料調味，烤至香脆。
- 夏威夷菠蘿片：新鮮菠蘿片烤至微焦，帶有炭火香氣。
甜點
- 斐濟椰子布丁：香滑椰子布丁，頂部撒上烤椰片和香草糖霜。
- 紐西蘭櫻桃派：傳統櫻桃派配以香草冰淇淋。
飲料
- 南島熱帶雞尾酒：混合了新鮮果汁、椰奶和南島風味利口酒的特調雞尾酒。
- 斐濟芒果汁：新鮮芒果榨汁，純天然無添加。
- 夏威夷菠蘿冰茶：冷泡茶與新鮮菠蘿汁混合，清新解渴。
請注意，這個菜單是一個虛構的創意作品，並非基於真實的餐廳或菜單。實際上，南島地區的飲食文化非常豐富多樣，每種菜餚都可能因地區和烹飪風格而有所不同。如果你有機會前往南島地區，建議您品嚐當地特色菜餚，體驗真正的南島風味。