在《舊約聖經》的《創世記》中，記載了一個著名的故事，講述了法老夢見了七個豐收的麥穗和七個乾癟的麥穗。這個故事發生在約瑟被賣到埃及並成為法老的宰相之前。
根據《創世記》的記載，法老做了一個夢，夢見自己站在尼羅河邊，有七隻肥美的母牛從河中上來，隨後又有七隻乾瘦的母牛從河中上來，這些乾瘦的母牛把肥美的母牛吃掉了。接著，法老又夢見了七棵豐盛的麥穗被七個枯乾的麥穗吞噬。
法老醒來後，感到這個夢的意義深遠，於是召來了埃及的智者和術士來解夢，但沒有人能夠解釋。後來，約瑟被帶到法老面前，他解釋說這個夢預示著埃及將有七年豐收的年景，接著會是七年的大饑荒。約瑟建議法老選擇一個有智慧的人來管理糧食，以便在饑荒來臨時有足夠的食物供應。
法老認可了約瑟的智慧，並任命他為埃及的宰相，負責準備儲備糧食，以應對即將到來的饑荒。這個夢的預言後來應驗了，埃及和周圍地區經歷了長達七年的豐收，接著是七年的大饑荒。在約瑟的領導下，埃及成功地度過了饑荒，並且成為了周圍國家糧食的供應者。