噬沙堡爺是《寶可夢》系列中的一種幽靈屬性和地面屬性的寶可夢，首次出現在第六世代遊戲《寶可夢 X/Y》中。它的外觀像一座由沙子堆砌而成的城堡，頭部有一個類似王冠的結構，整體設計靈感來源於沙堡和幽靈的結合。
噬沙堡爺的特性包括「沙隱」和「水流儲存」，隱藏特性為「沙之力」。在沙暴天氣下，它的能力會得到提升，尤其是在防禦和特殊防禦方面。噬沙堡爺的設計和特性使其成為沙暴隊中的一個重要成員，能夠有效利用環境優勢進行戰鬥。
在寶可夢的世界觀中，噬沙堡爺被描述為一種守護沙丘的寶可夢，據說它會吸收迷路旅人的生命力，並將他們的靈魂困在自己的沙堡中。這種神秘的背景設定為它增添了不少恐怖色彩，也使其成為玩家印象深刻的寶可夢之一。