一夢庵仙台，是明代著名畫家、書法家、文學家徐渭的別號。徐渭，字文長，號天池山人，又號青藤老人，浙江山陰（今紹興）人。他一生坎坷，晚年自號「一夢庵仙台」，以此表達對人生如夢的感慨。
徐渭才華橫溢，詩文書畫皆精，尤以畫著稱。他的畫風獨特，筆墨豪放，不拘一格，被譽為「青藤畫派」的開創者。其書法亦自成一格，筆力雄健，氣勢磅礴。文學方面，徐渭的詩文充滿了對現實的不滿和對理想的追求，反映了他內心的矛盾與掙扎。
「一夢庵仙台」這一別號，既體現了徐渭對道家思想的認同，也反映了他對人生無常的深刻感悟。他的一生充滿了傳奇色彩，晚年更是以「一夢」來概括自己的人生經歷，表達了對世俗的超脫和對藝術的執著追求。