一字型廚房是現代家居中常見的布局形式，其風水擺設需注意以下幾點，以確保廚房環境和諧、能量流通：
爐灶位置：爐灶是廚房的核心，應避免正對門或窗戶，以免氣流直衝影響火候。同時，爐灶不宜與水池相對，以免水火相衝。
水池與冰櫃：水池和冰櫃應位於爐灶的同一側或相鄰位置，方便操作。水池代表水元素，冰櫃則象徵儲存，兩者應避免與爐灶形成直線對沖。
儲物空間：櫥櫃和儲物架應整齊擺放，避免雜亂。刀具等尖銳物品應妥善收納，不宜外露，以免形成「煞氣」。
色彩搭配：廚房色調宜選擇明亮、溫暖的色彩，如米白、淺黃或淡綠，避免過於冷暗的色調，以提升烹飪時的愉悅感。
通風與採光：廚房應保持良好的通風和採光，避免潮濕和異味積聚。窗戶宜常開，確保空氣流通。
植物點綴：可在廚房角落擺放小型綠植，如薄荷、羅勒等，既能淨化空氣，又能增添生機。
電器擺放：微波爐、烤箱等電器應遠離爐灶，避免火氣過旺。同時，電器線路應整齊，避免雜亂影響氣場。
通過以上布局，一字型廚房不僅能提升烹飪效率，還能營造良好的風水環境，為家庭帶來健康與和諧。