三星寶可夢是指《寶可夢》系列遊戲中的一種稀有度分類，通常指的是在《寶可夢GO》或其他衍生遊戲中，寶可夢的個體值（IV）達到最高或接近最高水平的寶可夢。個體值（IV）是寶可夢的基礎屬性值，分為攻擊、防禦和體力三個方面，每個方面的數值範圍是0到15。三星寶可夢通常指的是這三個方面的IV總和接近或達到45（即15/15/15）的寶可夢。
在《寶可夢GO》中，玩家可以通過捕捉、孵蛋或特殊活動獲得寶可夢，並通過套用內的評價系統查看寶可夢的個體值。評價系統會將寶可夢的個體值以星級形式展示，三星寶可夢通常被認為是「完美」或「接近完美」的寶可夢，適合用於對戰或進化。
三星寶可夢的價值較高，因為它們在對戰中表現更為出色，尤其是在道館對戰、團隊戰或PVP對戰中。玩家通常會花費更多資源（如星塵和糖果）來強化和進化這些寶可夢。
需要注意的是，三星寶可夢並不一定是最強大的寶可夢，因為寶可夢的強度還取決於其種類、技能搭配和訓練師的策略。因此，即使是三星寶可夢，也需要根據具體的對戰需求進行選擇和培養。