不吃蔥的女人的性格特點可能包括：
細膩敏感：她們可能對食物的味道和口感較為敏感，不喜歡蔥的辛辣或刺激性味道，反映出她們在生活中可能也比較細膩和敏感。
有主見：不吃蔥可能是一種個人選擇，表明她們對自己的喜好有明確的態度，不容易隨波逐流。
注重健康：有些人可能因為健康原因不吃蔥，比如對蔥過敏或消化系統不適應，這類女性可能更注重飲食健康和身體保養。
傳統或保守：在一些文化中，蔥被認為是不吉利的食物，不吃蔥的女性可能受到傳統文化的影響，性格上可能較為傳統或保守。
獨立自主：她們可能更傾向於按照自己的喜好和習慣行事，不喜歡被他人左右，表現出獨立自主的性格。
需要注意的是，飲食習慣與性格之間的關係並不是絕對的，以上只是一些可能的傾向，具體情況因人而異。