《中平盧生夢》是唐代著名傳奇小說，出自《玄怪錄》，作者是牛僧孺。故事講述了一個名叫盧生的年輕人在夢中經歷了富貴榮華、宦海沉浮的一生，最終醒來後發現一切不過是南柯一夢，從而領悟到人生虛幻、世事無常的道理。
故事大致情節如下：
盧生在中平年間路過邯鄲，遇到一位道士。道士給他一個枕頭，盧生枕著枕頭入睡，進入夢境。在夢中，他娶了美麗的妻子，考中進士，官至宰相，享盡榮華富貴。然而，宦海沉浮，他經歷了被貶謫、流放，甚至險些喪命。最終，他重新得到皇帝的信任，回到朝廷，再度享受富貴。然而，夢醒之後，盧生髮現自己還在邯鄲的旅店中，身邊只有道士和那個枕頭。他這才明白，人生如夢，富貴榮華不過是過眼雲煙。
這個故事通過盧生的夢境，揭示了人生的虛幻和無常，表達了對世俗名利的超然態度。它也成為後世文學中「黃粱一夢」或「南柯一夢」的典故來源，常被用來比喻人生短暫、世事無常。