中年婦女夢到杏子，從心理學角度來看，這可能反映了夢者內心深處的某些情感和願望。以下是一些可能的解釋：
杏子的象徵意義：在許多文化中，杏子象徵著生育、健康和幸福。因此，夢到杏子可能意味著夢者對家庭、健康和幸福的渴望。
生活的甜美：杏子通常味道甜美，夢到杏子可能象徵著夢者對生活中美好事物的嚮往，或者是對過去美好時光的回憶。
希望和期待：杏子的成熟期通常在夏季，這個季節象徵著新生和希望。因此，夢到杏子可能代表著夢者對未來抱有期待和希望。
情感的表達：夢到杏子也可能是夢者內心情感的一種表達。例如，夢者可能對某個人或某段關係抱有複雜的情感，而杏子則成為了這種情感的象徵。
身體健康的暗示：杏子富含維生素和礦物質，有助於身體健康。夢到杏子可能暗示夢者關注自己的身體健康，或者是對健康的一種美好祝願。
內心深處的願望：有時候，夢到某種事物可能是因為夢者內心深處有著某種願望或需求。夢到杏子可能代表著夢者希望自己的生活更加甜美、幸福。
當然，以上解釋僅供參考，每個人的夢境都是獨特的，具體的解釋還需要結合夢者的個人經歷和情感狀態。如果夢者對夢境感到困惑或好奇，可以嘗試記錄下夢境的細節，並在適當的時候與心理諮詢師進行交流。