中興穀堡夢美人是一款由台灣中興穀堡推出的優質米種。中興穀堡是台灣知名的稻米品牌，致力於推廣高品質的台灣米，並以創新方式結合農業與觀光，打造出獨特的稻米文化體驗。
「夢美人」米種源自日本，經過台灣在地種植與改良，具有晶瑩剔透的外觀與Q彈的口感，米粒飽滿且帶有淡淡的甜味，適合用於製作壽司、飯糰或日常食用。中興穀堡以其專業的種植技術與嚴格的品質管控，確保每一粒米都能展現出最佳風味。
除了提供優質米種，中興穀堡還設有觀光工廠，讓遊客可以深入了解稻米的種植過程與文化，並體驗DIY活動，進一步感受台灣稻米的魅力。夢美人米種的推出，不僅提升了台灣米的國際競爭力，也讓更多人認識到台灣農業的精緻與用心。