京都一乘寺夢之拉麵是京都著名的拉麵店之一，以其獨特的湯底和豐富的配料聞名。這家店位於京都的左京區一乘寺地區，這裡被譽為「拉麵的激戰區」，聚集了許多知名的拉麵店。
夢之拉麵的特色在於其濃郁的湯底，通常以雞骨和豬骨熬製，搭配醬油或鹽味湯頭，口感層次豐富。麵條則多為中細麵，彈性十足，能夠充分吸附湯汁。配料方面，常見的有叉燒、溏心蛋、筍乾、蔥花等，每一碗都充滿了匠人的用心。
此外，店內的用餐環境簡潔舒適，雖然座位不多，但排隊的食客絡繹不絕，可見其受歡迎程度。如果你有機會到京都旅遊，不妨前往一乘寺地區，品嚐這碗令人難忘的夢之拉麵。