俞伯平對《紅樓夢》後四十回的評價主要集中在對其文學價值和藝術成就的肯定上。他認為，儘管後四十回與前八十回在風格和情節上存在一定的差異，但其依然保持了較高的藝術水準和文學價值。
俞伯平指出，後四十回在情節發展和人物塑造上，依然延續了前八十回的細膩和深刻。特別是在對賈府衰落的描寫上，後四十回展現出了更為複雜和深刻的社會背景和人性探討。他認為，這種描寫不僅深化了小說的主題，也使得整個故事更具現實意義和思想深度。
此外，俞伯平還特別讚賞後四十回在語言和敘事技巧上的成就。他認為，後四十回在語言上依然保持了前八十回的優美和精煉，敘事上也依然保持了前八十回的流暢和緊湊。這種一致性和連貫性，使得整個小說在藝術上達到了一個較高的統一。
總的來說，俞伯平對《紅樓夢》後四十回的評價是積極的，他認為後四十回在文學價值和藝術成就上，依然能夠與前八十回相媲美，甚至在某些方面還有所超越。這種評價不僅肯定了後四十回的藝術成就，也為《紅樓夢》的整體價值提供了更為全面的認識。