在中國傳統文化中，風水學是一門關於環境與人類生活和諧相處的學問，它強調通過調整居住或工作環境來促進健康、財富和幸福。在新房入住時，送香檳作為禮物可以看作是一種慶祝和祝福的方式，但從風水的角度來看，送香檳並沒有特別的風水意義。
風水學更關注的是房屋的方位、布局、色彩、裝飾品等對居住者運勢的影響。例如，房屋的入口應該明亮、寬敞，以吸引正能量；臥室的位置和床的擺放應遵循一定的規則，以確保良好的睡眠和健康；廚房的布局應避免火與水相衝，以維護家庭和諧。
如果你想要在新房入住時遵循風水原則，可以考慮以下幾點：
選擇吉日：在中國傳統文化中，選擇一個吉日進行搬家是非常重要的，這被認為可以為新居帶來好運。
清潔和淨化：在搬家前徹底清潔新居，可以使用薰香或鹽水來淨化空間，去除負能量。
布置家具：根據風水原則布置家具，例如床頭不宜對著門，沙發背後應有靠山等。
裝飾品：選擇一些寓意吉祥的裝飾品，如金魚、招財貓、風水輪等，以增加家中的正能量。
植物：在家中擺放一些綠色植物，如發財樹、富貴竹等，可以增加生氣和活力。
總之，送香檳作為新房入住的禮物是一種友好的表示，但它並不直接關聯到風水學。如果你對風水有特別的興趣或信仰，可以考慮結合上述風水原則來布置新居，以期達到和諧與平衡的生活環境。