六必居是中國著名的老字號醬菜品牌，以其獨特的醃製工藝和悠久的傳統而聞名。雖然六必居主要以其醬菜產品而著稱，但如果我們為其設計一個「夢想版」選單，可以結合現代餐飲趨勢和傳統風味，打造一個既保留經典又充滿創意的選單。以下是一個六必居夢想版選單的構想：
經典醬菜拼盤
精選六必居招牌醬菜：醬黃瓜、醬蘿蔔、醬八寶菜、醬萵筍，搭配手工豆腐乾。
香辣醬拌木耳
新鮮黑木耳搭配六必居秘制香辣醬，酸辣開胃。
醬香滷味拼盤
滷牛肉、滷雞翅、滷豆乾，淋上六必居特製醬汁。
醬香紅燒肉
選用五花肉，慢火燉煮，加入六必居醬汁，肥而不膩，入口即化。
醬爆雞丁
雞胸肉切丁，搭配青椒、花生，以六必居醬料爆炒，鹹香微辣。
醬香茄子煲
茄子與蒜蓉、六必居醬料一同燉煮，軟糯入味。
醬香烤魚
新鮮草魚醃製後烤制，淋上六必居特調醬汁，外焦里嫩。
醬香炒時蔬
時令蔬菜清炒，加入六必居醬料提味。
醬拌涼皮
手工涼皮搭配黃瓜絲、胡蘿蔔絲，淋上六必居秘制醬汁。
醬香豆腐煲
嫩豆腐與香菇、青菜燉煮，醬香濃郁。
醬香炒飯
米飯與雞蛋、青豆、胡蘿蔔粒炒制，加入六必居醬料，香氣撲鼻。
醬香拌麵
手工拉麵搭配六必居醬料，簡單卻風味十足。
醬香煎餅
薄脆煎餅卷上醬菜和炒蛋，口感豐富。
醬香排骨湯
排骨與玉米、胡蘿蔔燉煮，加入六必居醬料，湯鮮味美。
醬香菌菇湯
多種菌菇燉煮，醬香濃郁，滋補養生。
醬香紅豆沙
紅豆沙中加入六必居特製醬料，甜中帶鹹，別具風味。
醬香芝痲糊
傳統芝痲糊加入六必居醬料，口感細膩，回味無窮。
醬香酸梅湯
傳統酸梅湯加入六必居醬料，酸甜解膩。
醬香檸檬茶
檸檬茶中加入六必居醬料，清新爽口。
這個「夢想版」選單結合了六必居的傳統醬料與現代餐飲的創意，既保留了品牌的經典風味，又融入了多樣化的菜品形式，適合不同口味和需求的食客。