凱渥夢幻之星2011是台灣知名模特兒經紀公司凱渥（Catwalk）於2011年舉辦的年度選秀活動。這項活動旨在發掘具有潛力的新秀，並將其培養成為模特兒、藝人或演員。凱渥夢幻之星選秀自2006年開始舉辦，每年吸引大量年輕男女報名參加，成為台灣時尚界的重要盛事之一。
2011年的比賽延續了過往的高規格，參賽者需通過多輪面試、培訓及舞台表現評選，最終由評審團選出優勝者。這些優勝者不僅有機會與凱渥簽約，還能獲得參與廣告、戲劇、時尚秀等工作的機會，為未來的演藝事業打下基礎。
凱渥夢幻之星2011的評審陣容通常包括業界知名人士，如資深模特兒、導演、設計師等，他們從專業角度評估參賽者的表現。比賽內容涵蓋走秀、才藝表演、形象塑造等多個方面，考驗參賽者的綜合能力。
這項活動不僅為台灣時尚圈注入新血，也成為年輕人實現夢想的重要舞台。許多從凱渥夢幻之星脫穎而出的選手，後來在娛樂圈或時尚界取得了亮眼的成績，進一步提升了活動的影響力與知名度。