剝大蒜在周公解夢中並沒有直接的解釋，因為周公解夢是中國古代的一部占卜典籍，主要收錄了周公對各種夢境的解析。然而，我們可以從剝大蒜這一行為本身來推測其可能蘊含的象徵意義。
剝大蒜通常與烹飪有關，代表著準備食物的過程。在周公解夢中，食物往往象徵著生活的必需品、財富、健康等。以下是剝大蒜可能具有的象徵意義：
準備與準備過程：剝大蒜意味著為即將到來的事情做準備，可能是工作、學習或生活中的某個重要事件。在周公解夢中，這可能預示著即將迎來一段忙碌或充滿挑戰的時期。
清潔與淨化：剝去大蒜的外皮，象徵著去除雜質、淨化心靈。在周公解夢中，這可能代表著淨化心靈、擺脫煩惱，迎接新的開始。
味道與口感：大蒜的味道辛辣，剝去外皮後，味道更加濃郁。在周公解夢中，這可能象徵著人生的酸甜苦辣，提醒我們在面對困境時要勇敢面對。
團結與力量：剝大蒜時，需要將大蒜瓣分開，這象徵著團結協作。在周公解夢中，這可能預示著在困難面前，團結一致、共同努力，將取得成功。
防禦與保護：大蒜具有天然的抗菌作用，剝去外皮後，大蒜瓣更容易發揮其功效。在周公解夢中，這可能代表著在面臨困境時，要善於運用自己的智慧和能力，保護自己和家人。
綜上所述，剝大蒜在周公解夢中的象徵意義較為豐富，具體還需結合夢境的其它細節進行綜合分析。在解讀夢境時，我們應注重夢境的整體氛圍和情感體驗，以便更準確地理解夢境的含義。