《周公解夢》是我國古代一部著名的解夢書籍，其中收錄了許多關於夢境的解析。關於「老鼠咬手」這一夢境，在原版《周公解夢》中，其寓意通常有以下幾種解釋：
吉祥之兆：在古代文化中，老鼠被視為聰明、機靈的象徵。因此，夢見老鼠咬手可能意味著夢者將會得到意外的收穫，或者即將迎來好運。
提醒注意：老鼠咬手也可能暗示夢者在現實生活中需要警惕小人的陷害，或者提醒夢者要小心處理人際關係，避免不必要的糾紛。
事業順利：在某些情況下，老鼠咬手還可能預示著夢者在事業上會取得成功，尤其是與商業、貿易等方面有關。
家庭和睦：夢見老鼠咬手也可能表示夢者的家庭關係和睦，家人之間相互關愛，生活美滿。
需要注意的是，夢境的解析並非絕對，每個人的夢境和現實生活經歷都不同，因此上述解釋僅供參考。在解讀夢境時，還需結合夢者的實際情況進行分析。總之，夢見老鼠咬手既有吉祥的寓意，也有提醒注意的含義，夢者可以根據自己的感受和經歷來理解這一夢境。