台南夢時代的晶湯匙餐廳是一家以泰式料理為主的餐廳，提供多樣化的泰國風味菜餚。以下是一些常見的菜單項目，供您參考：
泰式酸辣蝦湯 (Tom Yum Goong)
經典的泰式酸辣湯，以香茅、檸檬葉、辣椒和椰奶為基底，搭配新鮮蝦子，口感酸辣開胃。
綠咖哩雞 (Green Curry Chicken)
以綠咖哩醬為基底，加入椰奶、雞肉、茄子等食材，口感濃郁且帶有微辣風味。
泰式打拋豬 (Pad Kra Pao)
以打拋葉、辣椒、蒜末炒製的豬絞肉，搭配白飯或煎蛋，香氣十足。
月亮蝦餅 (Thai Shrimp Cake)
外皮酥脆，內餡充滿蝦肉，搭配特製甜辣醬，是經典的泰式小點。
泰式涼拌青木瓜 (Som Tum)
以青木瓜絲為基底，加入辣椒、魚露、檸檬汁等調味，口感清爽酸辣。
泰式炒粿條 (Pad Thai)
以粿條為主食，搭配豆芽、蛋、豆腐和蝦子，淋上特製醬汁，酸甜適中。
椰汁西米露 (Tapioca in Coconut Milk)
以椰奶為基底，加入西米露和水果，是經典的泰式甜點。
泰式奶茶 (Thai Milk Tea)
以紅茶為基底，加入煉乳和奶水，口感濃郁香甜。
以上菜單僅供參考，實際菜單可能因季節或餐廳調整而有所不同。建議您前往餐廳時查看最新的菜單內容，或直接詢問服務人員推薦的招牌菜餚。