《吃夢獸：葉石濤的故事》是一部由台灣作家葉石濤所著的自傳性作品，書中詳細記錄了他的人生經歷與文學創作的心路歷程。葉石濤（1925-2008）是台灣文學史上的重要作家與評論家，被譽為「台灣文學的守護者」。他的作品深刻反映了台灣社會的變遷與歷史脈絡，並對台灣文學的發展產生了深遠影響。
《吃夢獸》一書以葉石濤的成長背景為起點，描寫了他從童年到成年的生活經歷，包括他對文學的熱愛、對社會的觀察，以及在白色恐怖時期所經歷的政治迫害與困境。書中不僅展現了他對文學的堅持與信仰，也揭露了當時台灣社會的壓抑與苦難。
葉石濤的作品風格樸實而深刻，他善於透過個人經驗來反映時代的變遷與社會的現實。在《吃夢獸》中，他以真摯的筆觸描繪了自己如何面對困境、堅持理想，並在文學中找到心靈的寄託。這本書不僅是葉石濤個人的生命故事，更是台灣文學與歷史的重要見證。
葉石濤的文學成就與貢獻使他成為台灣文學的標誌性人物，他的作品至今仍深刻影響著台灣文學的發展與研究。《吃夢獸》作為他生命與思想的縮影，值得每一位關心台灣文學與歷史的讀者細細品味。