吉田夢多賀城（Yoshida Yumetaga Castle）是日本歷史上的一座城堡，位於現今的福島縣伊達市。這座城堡建於戰國時代，由伊達氏家族所建，作為其重要的軍事據點之一。伊達氏是日本東北地區最強大的家族之一，曾統治著現今的福島、宮城和岩手縣的部分地區。
吉田夢多賀城在戰國時代發揮了重要作用，尤其是在伊達政宗（Date Masamune）統治時期。伊達政宗是日本歷史上著名的戰國大名，以其軍事才能和擴張政策聞名。他在統一東北地區的過程中，吉田夢多賀城成為其戰略布局中的重要一環。
然而，隨著江戶時代的到來，城堡的重要性逐漸下降。江戶幕府實行了「一國一城令」，許多地方的城堡被廢棄或拆除，吉田夢多賀城也未能倖免。如今，城堡的遺蹟已經不多，僅存部分石垣和土壘，但仍然是研究戰國時代歷史的重要遺址之一。
吉田夢多賀城的歷史反映了日本戰國時代的動盪與變遷，也見證了伊達氏家族的興衰。如今，這片遺址成為了歷史愛好者和遊客探訪的景點，吸引著人們前來感受那段充滿戰爭與策略的歷史。