《夢粱錄》是南宋時期吳自牧所著的一部筆記體著作，全書共二十卷，詳細記錄了南宋都城臨安（今杭州）的風土人情、社會生活、宮廷制度、市井百態等內容。吳自牧通過親身經歷和觀察，描繪了南宋末年臨安的繁華景象，為後世研究南宋社會、經濟、文化提供了珍貴的史料。
《夢粱錄》的書名取自「夢粱」一詞，意指繁華如夢，隱喻南宋的興盛與衰落。書中內容包羅萬象，涉及節令風俗、市井生活、商業貿易、宗教活動、宮廷禮儀等多個方面。例如，書中詳細描述了臨安的節日慶典、茶樓酒肆、瓦舍勾欄、市集貿易等場景，生動展現了南宋市民生活的豐富多彩。
《夢粱錄》與同時代的《東京夢華錄》（孟元老著）並稱為宋代城市筆記的雙璧，是研究宋代城市史、社會史和文化史的重要文獻。它不僅具有極高的史料價值，還因其細膩的筆觸和生動的描寫而具有文學價值，為後人了解南宋社會生活提供了直觀的視窗。