周公吐哺是中國古代的一個典故，出自《史記·魯周公世家》。這個成語用來形容周公姬旦為了國家大事而廢寢忘食，甚至吐出含在口中的食物，以接待賢士。周公是周文王的兒子，周武王的弟弟，他在周武王去世後，輔佐年幼的成王，為鞏固周朝的統治做出了巨大貢獻。
這個成語後來被廣泛用來形容那些為了國家或集體的利益，不顧個人休息和飲食，全心全意投入工作的人。它體現了中國古代士人對於忠誠、勤勞和奉獻精神的高度評價。在現代社會，這個成語也常被用來鼓勵人們為了公共利益而忘我工作。