「周公吐哺」是一個源自中國古代的成語，出自《史記·魯周公世家》。這個成語的字面意思是「周公吐出嘴裡的食物」，用來形容周公為了處理國家大事而廢寢忘食、不辭辛勞的精神。
具體故事背景是：周公旦是周朝的重要政治家，輔佐周成王治理國家。有一次，周公正在吃飯時，突然有緊急的國事需要處理，他立刻放下碗筷，甚至來不及咽下口中的食物，便匆忙趕去處理政務。這個典故體現了周公對國家的忠誠和無私奉獻的精神。
因此，「周公吐哺」常被用來形容那些為了國家或集體利益而忘我工作、不辭辛勞的人，表達了對這種敬業精神的讚美。