周公百歲酒的正確配方

周公百歲酒是一種傳統的中藥酒，具有滋補養生、強身健體的功效。其配方因地區和製作方法的不同可能略有差異，但以下是一種較為常見且經典的配方及製作方法：

配方（以500毫升酒為例）：

1. 人參：10克
2. 黃芪：15克
3. 當歸：10克
4. 熟地黃：15克
5. 枸杞子：15克
6. 茯苓：10克
7. 白朮：10克
8. 川芎：10克
9. 甘草：5克
10. 紅棗：10顆
11. 黃酒或米酒：500毫升

製作方法：

1. 藥材處理：將上述藥材（除紅棗外）清洗乾淨，晾乾備用。紅棗去核。
2. 浸泡：將所有藥材放入乾淨的玻璃瓶中，倒入黃酒或米酒，確保藥材完全浸泡在酒中。
3. 密封保存：將瓶口密封，放置在陰涼乾燥處，浸泡30天以上，期間可適當搖晃瓶身以促進藥材成分的析出。
4. 過濾裝瓶：浸泡完成後，用紗布或濾網過濾掉藥渣，將藥酒裝入乾淨的瓶中保存。

飲用方法：

每日1-2次，每次10-20毫升，飯後溫服為宜。根據個人體質和需求適量飲用，不宜過量。

注意事項：

1. 孕婦、哺乳期婦女及患有嚴重疾病者不宜飲用。
2. 飲用前建議諮詢中醫師，根據個人體質調整配方和用量。
3. 藥酒雖好，但需適量，過量飲用可能對身體造成負擔。

周公百歲酒是一種溫和的滋補酒，長期適量飲用有助於調理氣血、增強免疫力，但需注意個體差異和飲用方法。