周公解夢是我國古代一部著名的解夢著作，其中對夢境的解釋豐富多彩，涵蓋了人們生活中的方方面面。在周公解夢中，夢見「大胖子變瘦了」這樣的夢境，其解釋可以從以下幾個方面來理解：
首先，從心理學的角度來看，這種夢境可能反映了夢者內心深處的某些期待或願望。例如，夢者可能因為近期的生活壓力或工作壓力，對於自己的身體狀況感到不滿，希望通過夢境來表達對於變得苗條的期待。這種夢境可以看作是夢者在無意識中對於自身形象改善的渴望。
其次，從文化傳統的角度來看，在許多文化中，瘦削的身形往往與健康、優雅相關聯。因此，夢見自己從大胖子變瘦了，可能意味著夢者對於健康、美麗的生活狀態的嚮往，或者是在某個方面取得了進步，使得自己的狀況有所改善。
再者，從生活實際的角度來看，這種夢境可能與夢者的日常生話有關。比如，夢者可能近期在進行節食或運動，希望通過這些努力來達到減肥的目的。夢見自己變瘦了，可能是在無意識中對於減肥成果的預期和期待。
此外，周公解夢中還有這樣的說法：夢見自己變瘦，預示著吉兆，可能意味著夢者將會遇到好事，或者某個問題將會得到解決。這種解釋可能與夢者當前的處境相關，比如在職場上遇到困難，夢見自己變瘦，可能意味著夢者將會克服困難，取得成功。
總的來說，夢見「大胖子變瘦了」這樣的夢境，可以有多種解釋，既有心理學的角度，也有文化傳統和實際生活的因素。具體解釋則需要結合夢者的個人經歷和當前狀況來綜合考慮。