周公解夢是中國古代一部著名的解夢書籍，它對夢境進行了分類和解釋，旨在幫助人們理解夢境背後的象徵意義。在周公解夢中，夢見白米飯通常被賦予以下幾種寓意：
吉祥之兆：白米飯在夢中象徵著富足和吉祥。夢見白米飯往往預示著近期生活幸福，家庭和睦，事業順利，財運亨通。
健康長壽：白米飯是人們日常飲食中的主食，夢見白米飯可能意味著身體健康，生活無憂。同時，也寓意著長壽，家庭幸福。
財運亨通：在周公解夢中，白米飯還象徵著財富。夢見白米飯可能預示著近期財運亨通，收入增加，投資收益良好。
戀愛順利：對於未婚者來說，夢見白米飯可能預示著戀愛順利，有望遇到心儀的對象。對於已婚者來說，夢見白米飯則象徵著夫妻感情和睦，家庭幸福。
求職成功：對於求職者來說，夢見白米飯可能預示著求職順利，有望找到理想的工作。對於在職者來說，夢見白米飯則寓意著事業有成，工作順利。
夢見白米飯的負面寓意：雖然夢見白米飯多數情況下是吉祥的象徵，但在某些情況下也可能有負面寓意。例如，夢見白米飯發霉、變質或被污染，可能預示著近期生活中會遇到一些困難或挫折。
總之，夢見白米飯在周公解夢中多數情況下是吉祥的象徵，代表著幸福、健康、財富和順利。當然，夢境的解釋還需結合夢者的具體情況和夢境中的其他元素進行分析。