周公解夢是中國古代一部著名的解夢書籍，其內容主要收錄了周公對各種夢境的解析。在周公解夢的原版中，關於「別人吃我西瓜」的夢境，有以下幾種可能的解釋：
和諧相處：如果夢境中別人吃西瓜時，態度友好，並無惡意，這可能象徵著你在現實生活中與他人的和諧相處，或者預示著你將遇到一位善解人意的朋友。
分享快樂：西瓜在中國文化中象徵著甜美和幸福，別人吃你西瓜可能意味著你樂於分享，也預示著你將享受到與人分享快樂的機會。
事業順利：如果夢境中的西瓜很大，別人吃得津津有味，這可能象徵著你在事業上取得顯著成就，或者預示著你將得到他人的認可和讚賞。
人際交往：如果夢境中的別人吃西瓜時，態度冷淡或者帶有敵意，這可能暗示你在現實生活中可能遇到一些人際關係的困擾，需要謹慎處理。
健康問題：西瓜性寒，如果夢境中別人吃西瓜時，你感到不適，這可能象徵著你在現實生活中需要注意身體健康，避免過度勞累。
當然，夢境的解析並非絕對，每個人的夢境都有其獨特的含義。在解讀夢境時，還需結合夢境的具體情境、個人的心理狀態以及現實生活中的實際情況來綜合考慮。周公解夢作為一種傳統文化，其解讀方式具有一定的參考價值，但不應過分依賴。在現實生活中，我們更應該關注自己的內心感受，理性對待夢境。