周公解夢是中國古代一部著名的解夢書籍，其中收錄了許多關於夢境的解析。在周公解夢中，關於去世的老人放生的夢境，可以有多種解釋。
首先，從夢境的象徵意義來看，去世的老人在夢中放生可能象徵著生命的延續和希望。在傳統文化中，放生是一種積德行善的行為，代表著對生命的尊重和愛護。因此，夢見去世的老人放生，可能意味著夢者內心深處對生命的敬畏，以及對美好未來的期盼。
其次，從夢境的心理學角度來看，夢見去世的老人放生可能反映了夢者近期在現實生活中的一些心理狀態。例如，夢者可能正在經歷一些困擾，希望通過放生來尋求心靈的慰藉和解脫。此外，這樣的夢境也可能暗示夢者對親人的思念，以及對逝去生命的懷念。
再者，從夢境的哲學角度來看，夢見去世的老人放生可能寓意著生死輪迴的哲理。在佛教思想中，生死輪迴是宇宙間的一種普遍現象。夢見去世的老人放生，可能意味著夢者對生死輪迴的深刻認識，以及對生命本質的思考。
總之，夢見去世的老人放生在周公解夢中的寓意是多方面的。以下是一些可能的解釋：
當然，夢境的解析並不是絕對的，每個人的夢境都有其獨特的含義。在解讀夢境時，還需結合夢者的實際情況和內心感受。