周公解夢，作為中國傳統的解夢文化，源遠流長，其解釋往往與中國傳統的哲學思想、文化內涵和社會風俗相關。在周公解夢中，夢見哥哥給送菜可能有多種解釋，以下是一些可能的解讀：
兄弟情義的象徵：夢見哥哥給送菜，可能反映了夢者內心對兄弟情義的珍視。哥哥送菜，可能意味著兄弟之間的關懷和照顧，這種夢境可能表示夢者在現實生活中渴望得到親人的關愛和支持。
生活富足的預兆：在夢境中送菜，往往與食物相關，而食物在夢境中常常被解讀為生活富足的象徵。哥哥送菜可能意味著夢者近期將會遇到好事，生活將會變得更加美好和豐裕。
家庭和諧的象徵：夢見哥哥送菜，也可能代表著家庭和諧的氛圍。這種夢境可能暗示著夢者與家人之間的關係良好，家庭生活和睦。
健康與康復的象徵：送菜通常與提供養分相關，因此夢見哥哥送菜可能還暗示著健康與康復。這種夢境可能意味著夢者近期身體狀況良好，或者某種疾病將得到治癒。
精神食糧的象徵：在更深層次的解讀中，哥哥送菜可能代表著精神上的支持與鼓勵。這可能意味著夢者在精神上有所追求，需要他人的幫助與鼓勵。
當然，夢境的解釋並非絕對，它與夢者的個人經驗、情感狀態以及當前的生活環境都有關。因此，上述解釋只是從傳統解夢的角度出發，具體的解釋還需要根據夢者的個人情況來進行綜合考慮。