周公解夢是中國傳統解夢文化中的一部分，源自於《周公解夢》一書，該書據說是周公旦所著，周公旦是周朝的一位著名政治家、思想家。在《周公解夢》中，對各種夢境都有所解釋，其中關於「夢到秀禾」的解夢如下：
秀禾，在古代漢語中，秀指的是美好、優秀，禾則是指稻穀，通常用來比喻農作物豐收。因此，夢到秀禾通常被解釋為吉祥的象徵，預示著生活將會充滿喜悅和豐收。
具體來說，以下是對夢到秀禾的幾種可能解釋：
生活美滿：夢到秀禾可能意味著夢者近期的生活將會非常順利，家庭和睦，事業有成，感情生活美滿。
財運亨通：秀禾也象徵著財富，因此夢到秀禾可能預示著夢者將會迎來財運亨通的時期，可能會得到意外的財富。
健康長壽：秀禾在夢中還可能象徵著健康，夢到秀禾可能預示著夢者身體健康，壽命長久。
事業有成：對於從事農業或者與農作物相關的工作的人來說，夢到秀禾可能預示著他們的工作將會取得好成績，事業有成。
當然，解夢並不是一門精確的科學，夢到秀禾的具體含義還需要結合夢者的實際情況和夢境的具體細節來分析。在現實生活中，我們應當注重實際行動，而不是過分依賴夢境的預示。