周公解夢，是中國古代一部著名的解夢典籍，由周公旦所著，後世對其解讀和傳承相當重視。夢見全是菜，在周公解夢中，這樣的夢境可以有多種解釋。
首先，夢見全是菜，可以象徵著豐收和富足。在農業社會，蔬菜是日常飲食中不可或缺的，夢見大量的蔬菜，可能意味著夢者心中對於生活充實和物質富足的期待。這種夢境可以看作是心理上的一種自我安慰，反映出夢者對於現實生活的一種滿足感。
其次，夢見全是菜也可能與夢者的日常生產活動有關。如果夢者是一位農民或者與農業相關的人士，這種夢境可能意味著他們期待著收獲豐富，農作物長勁壯，這對於他們來說是一個吉祥的預兆。
再者，夢見全是菜也可能暗示著夢者在精神層面的滿足。蔬菜在許多文化中都是健康的象徵，夢見大量的蔬菜可能代表著夢者希望自己的生活健康、清潔，並且對於自己的健康狀況感到滿意。
然而，夢境的解讀並非絕對，它受到夢者個人經驗、情感狀態、當前生活環境等多種因素的影響。因此，夢見全是菜具體的解釋還需要結合夢者的具體情況來分析。
總的來說，夢見全是菜通常被視為一個吉利的夢境，它反映了夢者對於生活的好運和滿足。在面對這樣的夢境時，我們可以保持積極的生活態度，並且對未來抱有美好的期待。