周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，對於夢境的解釋充滿了象徵意義。夢見屋後菜園著火，在周公解夢中可能有多種解釋，以下是一些可能的解讀：
家庭變故的預兆：夢見菜園著火可能象徵著家庭中可能會發生一些不愉快的事情，比如家庭成員之間的矛盾、爭吵，或者是家庭財務上的問題。
內心焦慮的反映：這種夢境可能反映了夢者內心深處的焦慮和擔憂。可能是對於未來的不確定性感到擔憂，或者是對於目前生活中的某些問題感到壓力。
財運變化的暗示：在財運方面，夢見菜園著火可能暗示著財運不穩定，有損失的風險。這可能與夢者的投資、職業生涯或者日常消費有關。
精神上的煩擾：菜園著火也可能象徵著夢者在精神上感到煩擾，可能是由於工作、學習或是人際關係中的問題造成的。
自我反省的提醒：這個夢境可能是在提醒夢者要對自己的行為和思想進行反省，可能是在某些方面需要調整自己的態度或行為。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對固定，它會根據夢者的個人經歷、當前狀況以及夢境中的具體細節有所不同。因此，上述解釋只是基於傳統解夢的一種可能，並非絕對準確。在解讀夢境時，還應該結合夢者的具體情況來進行綜合考慮。