周公解夢是中國古代一部著名的解夢典籍，其中對夢境的解釋往往富含象徵意義。夢見送別人白菜，在周公解夢中可能具有以下幾種解釋：
吉祥的象徵：白菜在中文裡有「百事皆農」的寓意，代表著豐收和富足。夢見送別人白菜可能表示你對別人的祝福，希望他在未來的生活中事事順利，富足安康。
友情與關懷：送別人白菜可能代表你對別人的友情和關懷。在這個夢境中，你可能是想表達對別人的祝福，希望他能在新的環境中一切順心。
變革與新生：夢見送別人白菜也可能意味著一個新的開始。白菜作為一種蔬菜，其生長過程象徵著從種子到成長的過程，這可能暗示著別人的生活將會有新的變革和成長。
節儉與勤儉：白菜在古代中國是一種常見的蔬菜，夢見送別人白菜可能也反映了節儉和勤儉的生活態度。這可能表示你認為別人應該保持勤儉，珍惜所擁有的一切。
情感交流：夢境中的送別行為也可能代表著情感上的交流。你可能在夢中通過送別白菜的方式，表達對別人的情感和思念。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對固定，它會根據夢者的個人經歷、情感狀態以及當時的環境等因素有所不同。因此，上述解釋僅供參考，具體的解釋還需結合夢者的具體情況來進行判斷。