周公解夢是中國古代一部著名的解夢典籍，對於夢境的解釋充滿了象徵意義。夢見摘了兩個茄子，根據周公解夢的解釋，這樣的夢境可能具有以下幾種含義：
首先，茄子在夢境中可能象徵著財富和收穫。摘取茄子可能表示夢者將會有好的收穫，不管是實際的物質收穫還是精神上的收穫。這可能意味著夢者在某個領域將會取得成功，或者將會得到某種形式的報酬。
其次，茄子在夢中也可能代表著調和與平衡。兩個茄子相對應於兩個平衡的方面，可能表示夢者在生活中追求平衡，或者希望與他人建立良好的關係。這可能意味著夢者正在尋求與他人之間的和諧共處，或者希望在自己的生活中達到內在的平衡。
再者，夢見摘取茄子可能還與夢者的健康狀況有關。在許多文化中，茄子被認為具有治療作用，因此這樣的夢境可能暗示著夢者對自己的健康狀況有所關注，或者希望身體健康。
然而，夢境的解釋並非絕對固定，它會根據夢者的個人經歷、當前的心理狀態以及夢境中的具體細節來進行解讀。例如，如果夢者在夢中感到摘取茄子時的困難，這可能表示夢者在現實生活中面臨著某種挑戰或困難，需要付出努力才能克服。
總的來說，夢見摘了兩個茄子可能是一個吉兆，表示將會有好的收穫、追求平衡或關注健康。但具體的解釋還需要結合夢者的個人情境來進行詳細分析。