周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，由周公旦所著，後來流傳至今。夢見自己胸變平，在周公解夢中可能有多種解釋，具體涵義則需根據夢境的具體情況以及夢者的個人生理、心理狀態來分析。
以下是一些可能的解釋：
生理變化：夢見自己胸變平可能反映了夢者在生理上的變化，如青春期過後的發育成熟，或者身體變化的過程。這種夢境可能只是對身體變化的自然反應。
心理壓力：如果夢者在現實生活中承受著很大的心理壓力，比如工作、學業、家庭等方面的壓力，這種夢境可能是在無意識中反映了他們內心的焦慮和不安。
自我認同：夢見胸變平也可能與夢者的自我認同有關。這可能意味著夢者在尋找自己的定位，或者對自己的形象有所疑問，希望得到他人的認可。
變革的象徵：在某些文化中，胸變平可能被視為一種變革的象徵，象徵著夢者將迎來新的生活階段或重大的生活變化。
心理成長：這種夢境也可能意味著夢者在心理上正在成長，開始接受和適應身體上的變化，並且在心理上更加成熟。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，它受到夢者個人的經驗、情感、心理狀態等多種因素的影響。因此，上述解釋只能作為參考，具體的解釋還需要根據夢者的具體情況來進行判斷。