周公解夢是中國古代一部著名的解夢典籍，其中對夢境的解釋往往富含象徵意義和預兆。夢見鄰居賣一車魚，在周公解夢中可能有以下幾種解釋：
吉祥之兆：魚在漢文化中常被視為吉祥的象徵，因為「魚」與「余」在音上相近，有餘裕、富足之意。夢見鄰居賣魚，可能意味著你將會有豐收的結果，或者你將會得到意想不到的好運。
社交與人際：鄰居在夢中出現，往往代表與周邊人際關係的互動。賣魚可能象徵著你與鄰居之間的友好關係，或者你將會從鄰居那裡得到某種幫助。
職業與工作：如果夢見的鄰居是賣魚的商販，這可能意味著你在職業上將會有新的機遇，或者你將會在商業活動中取得成功。
心理分析：從心理學的角度來看，夢見賣魚可能反映了你內心對於某種物質或精神上的富足的追求。這可能與你的生活狀況、職業、人際關係等多方面有關。
預兆與警示：在某些情況下，夢見賣魚也可能有負面意義。例如，如果夢中的魚是死的，可能意味著你將會遇到困難或挫折。
總的來說，夢見鄰居賣一車魚，其解釋可能因人而異，需要結合夢者的具體情況和當時的心裡狀態來進行綜合分析。不過，無論如何，這樣的夢境多數被視為吉祥的預兆，值得期待。