周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，對於夢境的解釋往往具有豐富的象徵意義和文化內涵。夢見開飛機和吃龍蝦這兩個動作，在周公解夢中可能會有以下的解釋：
首先，夢見開飛機通常被視為一個吉祥的預兆。飛機象徵著高遠的目標和迅速的進步，開飛機則代表著主動追求目標和勇於挑戰的精神。這種夢境可能意味著夢者近期內有著積極向上的心態，準備迎接新的挑戰，或者已經取得了某種成就，感到自豪和滿足。
其次，夢見吃龍蝦在周公解夢中可能具有以下幾種解釋：
龍蝦是中國傳統文化中的吉祥物，象徵著富貴和成功。夢見吃龍蝦可能意味著夢者將會得到豐富的收穫，或者將會在事業上取得顯著的進展。
龍蝦的硬殼象徵著堅韌和堅強，夢見吃龍蝦可能意味著夢者將會克服困難，堅持不懈地追求目標。
龍蝦的味美多汁，夢見吃龍蝦也可能代表著夢者將會享受生活，享受美食，體驗到生活的樂趣。
當這兩個動作結合在一起，夢見開飛機吃龍蝦可能意味著夢者在追求高遠目標的同時，也能享受生活，保持平衡。這種夢境可能反映了夢者內心對於成功與幸福的雙重追求，既渴望在職業上取得成就，也希望建立幸福的生活。
總的來說，夢見開飛機吃龍蝦是一個相當吉祥的夢境，它既象徵著夢者在職業上的成功，也體現了對於生活品質的追求。然而，夢境的解釋並非絕對，具體的解釋還需結合夢者的個人情況和當前的生活狀況來綜合考慮。