周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，其中對夢境的解釋往往富含象徵意義。夢見雞蛋變紅了，在周公解夢中可能有多種解釋，以下是一些可能的解讀：
吉祥之兆：在許多文化中，紅色都被視為吉祥和幸運的象徵。夢見雞蛋變紅可能意味著好運將會降臨於夢者身上，或者表示夢者將會取得某方面的成功。
變化與新生：雞蛋是生命和新生的象徵，而變紅可能代表著一種變化或轉變。這可能意味著夢者在某個領域將會經歷一個重要的轉折點，或者將會面臨一個新的開始。
情感變化：夢見雞蛋變紅也可能反映了夢者在情感上的變化。例如，可能表示夢者對某個人的感情從疏遠變得親近，或者從負面變得正面。
健康與活力：紅色與血液和生命力相關，夢見雞蛋變紅可能表示夢者的身體狀況良好，充滿活力，或者表示夢者正在追求健康的生活方式。
經濟與財運：在某些解釋中，紅色也與財運相關。夢見雞蛋變紅可能意味著夢者在經濟上將會有好的運氣，可能會有意外之財或投資回報。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對固定，它們往往與夢者的個人經驗、情感狀態以及當前的生活環境有關。因此，上述解釋只是基於傳統解夢的一種可能，具體的解釋還需要結合夢者的具體情況來進行。