周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，它對夢境進行解釋，並與現實生活中的吉凶預兆相關聯。在周公解夢中，夢見種韭菜通常被解讀為吉祥的預兆，意指家庭和睦、生活富足。
至於家中是否能種韭菜，這取決於多種因素：
居住環境：首先，要考慮居住環境是否適合種植韭菜。韭菜喜歡陽光充足、排水良好的土壤環境，如果居住地有這樣的條件，則可以種植。
空間限制：如果居住在公寓或小戶型，可能面臨空間限制，這時可以考慮在陽臺上使用花盆種植。
個人興趣和時間：種植韭菜需要一定的時間和精力去照顧，如果對於種植有興趣，並且有能力負責照顧，那麼在家中種植韭菜是一個不錯的選擇。
健康考慮：韭菜含有豐富的營養成分，種植自己食用的韭菜可以確保食物的新鮮和安全。
季節因素：韭菜是一種耐寒性蔬菜，適應性較強，但不同地區的氣候條件不同，種植時要考慮當地的季節和氣候。
綜合以上因素，如果你居住的地方環境適合，且有足夠的空間和時間，種植韭菜是一個不錯的選擇。而且，根據周公解夢的解釋，這樣的夢境可能會給你帶來好運，讓你的家庭生活更加幸福。