周公解夢是中國古代著名的解夢文化，其中「山上看見蛇咬人」這一夢境，在周公解夢中有著豐富的象徵意義和解讀。
首先，山在夢中往往象徵著權力、地位或者精神的高處。因此，山上看見蛇咬人，可能暗示著夢者在現實生活中可能面臨權力鬥爭或者地位挑戰。這種挑戰可能是來自上級的壓迫，也可能是來自同儕的競爭。
其次，蛇在中國傳統文化中，既有吉祥的寓意，也有危險的象徵。夢見蛇通常代表著變化和挑戰。蛇咬人則可能意味著夢者將面臨某種威脅或傷害。這種威脅可能來自於外部環境，也可能來自於夢者內心的恐懼。
具體到這個夢境，有以下幾種可能的解釋：
夢者可能在現實生活中感到自己處於一種危險的環境中，可能是因為工作、人際關係或者家庭問題。蛇咬人可能象徵著夢者面臨的困境或挑戰。
夢者可能在追求權力或地位的過程中，遇到了阻礙。蛇咬人可能代表著夢者在實現目標的過程中，遭遇了難以克服的困難。
夢者可能在精神層面面臨挑戰，如內心恐懼、焦慮等。蛇咬人可能象徵著夢者需要面對並克服這些心理障礙。
夢者可能在人際關係中遭遇背叛或傷害。蛇咬人可能代表著夢者感受到了他人的惡意或敵意。
當然，夢境的解讀並非絕對，每個人的夢境都有其獨特的寓意。要準確理解這個夢境，還需要結合夢者的個人經歷、心理狀態和現實環境等因素。總之，夢見山上看見蛇咬人，可能暗示著夢者在現實生活中面臨挑戰、困境或心理障礙，需要勇敢面對並努力克服。