周公解夢是中國古代文化中的一種占卜方式，源自於周公旦，即周文王之子、周武王之弟周公，他被譽為古代聖賢，其解夢之術流傳至今。在民間，人們相信周公解夢能夠揭示夢境背後的寓意，指導人們的生活和決策。
關於「周公解夢幫人烙餅」的說法，可能源於一個有趣的民間故事或傳說。烙餅是中國北方常見的一種麵食，製作簡單，口感香脆，深受人們喜愛。以下是一個可能的情景描述：
在一個小村莊裡，有一位名叫阿強的年輕人，他勤勞善良，但家境貧寒。阿強每天辛勤勞作，希望能改善家裡的生活。一天晚上，阿強做了一個奇怪的夢，夢見自己在烙餅，餅烙得又大又香。阿強醒來後，覺得這個夢很奇怪，於是決定去請教村裡的老者，希望了解這個夢的含義。
老者聽了阿強的描述後，便說：「阿強啊，周公解夢，夢中的烙餅象徵著好運和財富。看來你最近會迎來一些好事，或許是你辛勤勞作的結果。」阿強聽了老者的話，心中充滿了希望。
不久後，村裡的一位富商聽說了阿強的故事，覺得他是個有志青年，便決定幫助他。富商將阿強帶到自己的家中，教他烙餅的技藝，並資助他開了一家烙餅店。阿強憑藉自己的努力和富商的幫助，生意越做越大，最終過上了幸福的生活。
這個故事雖然帶有神話色彩，但也反映了人們對美好生活的嚮往。周公解夢作為一種傳統文化，在民間廣為流傳，它不僅為人們提供了一種心理慰藉，還寄託了人們對未來的美好期望。而「周公解夢幫人烙餅」的說法，則是對這一傳統文化的生動詮釋。