周公解夢是中國古代一部著名的解夢著作，由周公旦所著，周公旦是周朝初期的一位賢臣，被譽為儒家思想的奠基人之一。在《周公解夢》中，收錄了大量的夢境及其象徵意義，旨在幫助人們通過解夢來了解自己的內心世界，以及可能預示的未來。
在《周公解夢》中，關於「扔剩菜」的夢境，並沒有直接的記載。但是，我們可以從相關夢境的象徵意義來推測其可能的含義。
首先，夢見扔剩菜可能象徵著浪費或者丟棄。在現實生活中，剩菜通常代表著食物的浪費，而夢境中的扔剩菜可能反映了夢者在現實生活中對資源的不珍惜，或者對某些事物的放棄。
其次，夢見扔剩菜也可能象徵著解脫或者放下。在夢境中，扔掉剩菜可能意味著夢者想要擺脫一些無用的負擔，或者放下一些不再重要的事物。
再者，夢見扔剩菜還可能暗示著夢者對未來的期待。在夢境中，扔掉剩菜可能象徵著夢者期待著新的開始，希望丟棄過去的不如意，迎接未來的美好。
當然，夢境的解釋並非一成不變，每個人的夢境都有其獨特的背景和象徵意義。因此，在解讀夢見扔剩菜時，還需結合夢者的個人經歷、心理狀態以及夢境的具體情境來綜合分析。
總之，夢見扔剩菜可能象徵著浪費、解脫、放下或者期待，但具體含義還需結合夢者的實際情況來解讀。在日常生活中，我們也可以通過反思夢境來提醒自己珍惜資源，放下不必要的負擔，以積極的心態面對未來。