周公解夢，又稱《周公夢書》，是中國古代一部著名的解夢典籍，由周公旦所著。在這部典籍中，對各種夢境進行了詳細的解釋和說明。其中，「揀螺螄」一夢，便是在這部典籍中有所記載。
「揀螺螄」這個夢境，其實並不是一個常見的夢境，但在周公解夢中，它被解釋為吉祥的預兆。在這個夢境中，夢者看到自己正在挑選螺螄，這種螺螄通常生活在水中，具有柔軟的殼體和豐富的營養價值。
根據周公解夢的解釋，這個夢境代表著夢者將會得到意想不到的好運。螺螄在水中游動，象徵著夢者將會在未來的生活中，如同水中的螺螄一樣，遊刃有餘，處事得心應手。此外，螺螄的殼體柔軟，也象徵著夢者將會具有彈性和包容力，能夠應對生活中的各種挑戰。
在解釋這個夢境時，周公還提到，夢者如果能在夢中看到自己揀選到一個特別大的螺螄，那麼這個夢境的吉兆就更加顯著。這意味著夢者將會在未來的生活中，獲得巨大的成功和榮耀。
總的來說，「揀螺螄」這個夢境在周公解夢中被視為一個吉祥的預兆，象徵著夢者將會在未來的生活中，獲得好運、成功和榮耀。當然，夢境的解釋並非絕對，它只是從一個角度來解讀夢境，實際情況還需要結合夢者的具體情況來進行綜合考慮。