周公解夢，又稱《周公占夢》，是我國古代一部著名的解夢專著，由周公旦所著。夢境在古代文化中具有特殊的地位，人們相信夢可以預示未來，或是反映內心深處的想法和情感。在《周公解夢》中，對各種夢境進行了詳細的解釋。
在《周公解夢》中，夢見揉麵粉的解釋是：揉麵粉通常被視為吉祥的預兆。這種夢境可能表示夢者將會有豐收的收穫，或是將會得到豐厚的財富。此外，揉麵粉還可能意味著夢者將會有新的開始，進行某項創造性的活動，如製作美食、藝術品等。
以下是周公解夢中對揉麵粉的詳細解釋：
夢見揉麵粉，主吉。此夢預示著夢者將會有豐收的收穫，或是將會得到豐厚的財富。
夢見揉麵粉，表示夢者將會有新的開始，進行某項創造性的活動，如製作美食、藝術品等。
夢見揉麵粉，可能表示夢者在某方面有進步，如學習、工作等。
夢見揉麵粉，若夢者已婚，可能預示著家庭和睦，夫妻感情融洽。
夢見揉麵粉，若夢者未婚，可能預示著將會遇到意中人，開始一段美好的感情。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，夢境的意義也會因夢者的個人生理、心理狀態以及當時的環境等因素而有所不同。因此，在解讀夢境時，我們應該結合自身的實際情況進行綜合考慮。