周公解夢，是我國古代一部著名的解夢典籍，由周公旦所著，其中收錄了大量的夢境與其相關的解釋。在這部典籍中，夢境的解釋往往與當時的社會文化、風俗習慣以及人的心理狀態有著密切的關係。
在周公解夢中，夢見摘茄子通常被解釋為吉祥的預兆。茄子在古代中國文化中，與「發財」和「發展」有著密切的關係。因為「茄」與「發」在漢語中發音相近，所以夢見摘茄子往往被視為是財運亨通、事業發展的象徵。此外，茄子在農業生產中具有重要地位，夢見摘茄子還可能代表著農業收穫豐盛，生活富足。
而夢見摘玉米，在周公解夢中也有著特殊的含義。玉米在古代中國並不是常見的作物，它主要來自美洲，後來隨著新航路開拓而傳入中國。夢見摘玉米可能代表著新事物的出現，或者代表著一個新的開始。在農業社會中，玉米作為一種重要的糧食作物，夢見摘玉米也可能代表著收穫豐盛，生活充實。
綜合來看，周公解夢中夢見摘茄子和玉米，都是吉祥的預兆，寓意著財運亨通、事業發展、生活富足以及新事物的出現。當然，夢境的解釋並非絕對，它還受到夢者自身心理狀態、生活環境等多種因素的影響。因此，在解讀夢境時，我們應該結合具體情況進行綜合考慮。