周公解夢，是我國古代一部著名的解夢典籍，由周公旦所著。其中，「撿乾菜」這一夢境，在周公解夢中有著豐富的寓意和象徵。
在周公解夢中，「撿乾菜」的夢境通常被解讀為吉祥的預兆。乾菜，又稱為乾蔥、乾菜心，是將蔬菜經過曬乾、燒烤等處理後製成的食品。這種食品具有長期保存、營養豐富、口感鮮美的特點。
首先，「撿乾菜」的夢境可能表示夢者將會得到豐富的收穫。在農業社會，蔬菜是人民生活的重要來源，夢見撿乾菜，可能意味著夢者將會在農作物收穫時獲得豐厚的收穫，生活富足。
其次，乾菜在曬製過程中，需要經過曬乾、燒烤等工序，這也象徵著夢者在生活中將會經歷一段艱苦的過程，最終取得成功。這種夢境告訴我們，在面對困難時，要堅定信心，勇往直前，最終會獲得成功。
此外，「撿乾菜」的夢境還可能表示夢者將會得到他人的幫助。在夢境中，夢者可能看到自己正在撿拾乾菜，這可能象徵著在現實生活中，夢者將會得到他人的幫助，解決困難。
總的來說，周公解夢中「撿乾菜」的夢境，主要表達了吉祥、豐收、成功和得到他人幫助的寓意。當然，夢境的解讀並非絕對，具體的解讀還需結合夢者的實際情況和夢境中的具體細節進行綜合分析。