周公解夢是中國古代文化中的一種占卜方式，源自周公旦，即周文王之子、周武王之弟姬旦。他被認為是古代儒家思想的奠基人之一，同時也是著名的政治家、軍事家和文學家。周公解夢主要是通過對夢境的解析來預測未來或解釋某些現象。
關於「周公解夢救落水」的故事，實際上是一個富有傳奇色彩的民間傳說。這個故事大致內容如下：
相傳在古代，有一位名叫張三的漁夫，他每天辛勤地在江邊捕魚，生活雖然清苦，但還算安穩。有一天，張三在江邊捕魚時，突然看見一位美麗的女子落水，他立刻跳入江中救起了女子。女子感激不已，對張三說：「我乃天宮仙女，因犯錯被貶至人間，今幸得你相救，我當報答你的恩情。」說完，仙女便從懷中掏出一本神秘的書籍，交給張三，告訴他這本就是傳說中的《周公解夢》。
張三感激地接過書籍，從此，他開始學習解夢之術。不久後，張三發現這本《周公解夢》不僅可以幫助他預測未來，還能解決許多生活中的難題。有一天，張三在江邊遇到一位落水的孩子，他運用《周公解夢》中的知識，成功救起了孩子。從此，張三的名聲越來越大，人們都稱他為「周公解夢救落水」的英雄。
這個故事雖然帶有神話色彩，但它反映了人們對美好生活的嚮往，以及對周公解夢這一傳統文化的敬仰。在現實生活中，周公解夢雖然不能真正預測未來，但它作為一種文化現象，承載著豐富的歷史、哲學和心理學內涵，對人們的生活產生了深遠的影響。