周公解夢是中國傳統解夢文化中的一部重要著作，其中包含了豐富的夢境象徵和解釋。在周公解夢中，夢見「爺爺殺雞」這樣的夢境，其解釋可能有多種含義，具體解釋如下：
吉祥之兆：在一些解釋中，夢見爺爺殺雞可能被視為一個吉祥的預兆。在農村社會中，雞是家禽，也是重要的家畜之一，代表著豐收和繁榮。爺爺殺雞可能意味著家庭將會有好的收成，或者生意興隆。
家庭和睦：爺爺在夢中殺雞，也可能反映了夢者對家庭和睦的期待。在傳統文化中，家庭和睦是極其重要的價值觀，這樣的夢境可能意味著夢者希望家庭關係融洽，親情深厚。
改變舊習：在某些解釋中，夢見爺爺殺雞可能代表著要改變舊有的習慣或思維方式。在這裡，「殺雞」可能象徵著割捨過去，迎接新的事物或改進。
預示困難：也有可能這樣的夢境被解釋為一個不祥之兆。在古代，殺雞常常與祭祀相關，可能代表著要面對一些困難或挑戰。
需要注意的是，夢境的解釋並非絕對，它受到夢者個人經歷、當下情緒以及文化背景等多方面因素的影響。因此，上述解釋只能作為參考，實際意義還需要夢者根據自身情況進行判斷。在現代社會，解夢更多地被視為一種心理學的探索，而非迷信的表現。