周公解夢是中國古代一部著名的占卜學著作，它以周公旦（周文王之子，周武王之弟）的名字命名，實際上是由後人編纂而成的。在《周公解夢》中，對許多動物的夢境進行了闡釋，其中關於牛、豬、狗的解夢如下：
牛：在《周公解夢》中，夢見牛通常被認為是吉兆。比如，夢見牛耕田，預示著勤勞能夠帶來豐收；夢見牛拉車，則表示事業順利，有貴人相助。但是，夢見牛生病或者被殺，則可能預示著健康或者家庭會有不幸的事情發生。
豬：夢見豬也有多種含義。夢見豬吃食，通常象徵著財富和吉祥；夢見豬在水中游泳，則可能表示生活富足，家庭和睦。然而，夢見豬打架或者咬人，則可能預示著人際關係緊張，甚至有口舌是非。
狗：夢見狗也有不同的寓意。夢見狗跟隨自己，通常表示忠誠和友情；夢見狗咬人，則可能預示著有小人作祟，需要注意人際關係。此外，夢見狗看家護院，表示家庭安全，生活無憂。
需要注意的是，《周公解夢》中的解釋僅供參考，夢境的真正含義還需結合夢境發生的具體情境、夢者的個人經歷以及心理狀態等因素綜合分析。在現實生活中，我們應該注重自己的內心感受，理性對待夢境，不要過分迷信。